Pues creo que la cuenta regresiva ya esta en las últimas en este año para mi... El borde del primer cuarto de siglo se me terminará exáctamente el viernes a las 0.12 hr. Las relfexiones creo que terminaron de fluir y ahora viene la diversión.
Ahora la pregunta de los 64,000 es ¿Qué vamos a hacer el día de mi cumpleaños? Lás personas que encabezan este cuestionamiento son el amor de mi vida y mi familia. Aunque un par de amigas me han amenazado con que se tiene que hacer algo este año.
Las cosas que he plenteado van desde antro, hasta una fiesta en un parque donde desde niño me festejaban mi cumpleaños. Por cuestiones de logística creo que este año el parque queda descartado.
No se, no se. ¿Carnes asadas? ¿Payasos y magos? ¿Una salidita? ¿Tal vez una cenita en el restaurant japones? Lo que sea, no creo que sea el viernes: ¿Por que? Bueno hay una lista de pendientes en mi trabajo que no se pueden ignorar tan fácilmente, la gente trabaja y/o tiene clases.
Regalos... regalos... no tengo ni idea de lo que me darán este año. Y es que no insinuo nada de lo que me gustaría por que son pocas las cosas qu eme gustarían.. jo jo jo. Lo que si, es que si alguien quiere regalarme algo se acepta de 4 puertas (No aplica para Pegeut cc) y 150 caballos de fuerza para arriba.
Lo que si me gustaría que no faltara (si es que se hace aalgo en el exterior) es mi piñata de table dancer (taibolora). Pero los fines de seamana han estado ocupados como para que nos lanzáramos a la búsqueda de la famosa piñata.
Lo que me recuerda lo fantástico de este fin de semana. Con algunos toquesitos no muy agradables:
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El fin
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Despues de una cenita, flores, cartitas, diplomas y regalos del viernes era hora de planchar oreja. El sábado me levanté temprano con el deseo de hacer sushi para LWM y su familia (quien quisiera y se atreviera a probarlo) jejeje, y es que no le dije nada a Liz sobre esta preparación, simplemente traía el deseo de hacerles Sushi desde hacía un par de semanas.
La terrible mañana de sábado: Abrir el refri y ver que no había un salmon ni camarones, ni agauacate, ni pepino ni queso crea: fue un pequeño coraje comparado con ver que no había alga para hacer los makis. Tampoco había mayonesa para hacer el tampico ni salsa de soya para remojar los sushis!!!! ¿Qué le había pasado? ¿Por qué si siempre tenemos todo lísto para hacer sushiza? Ahhhh pues que la última vez que mi hermana hizo sushi, simplemente no reemplazó lo utilizado (¿Qué cómodo no?).
Afortunadamente tengo un Wall Mart a 6 minutos de mi casa, así que me puse un pans y me enfilé para allá. Soprendentemente aunque eran las 9.00 am de sábado me encontre con bastantita gente, la mayoría gente mayor (ya con sus años). Compre salmon, alga, mayonesa, no me gustaron los camarones que había así que no compre... Fui a comprar el aguacate y el pepino y me dí cuenta que solo había 3 pepinos... oh si, solo tres pepinos en todo el Wall Mart, así que la elección fué limitada; Ahhhh y no encontré una salsa de soya decente, así que compré LA UNICA QUE HABÍA (No puedo creer que no manejen más que una salsa de soya y tres pepinos en un Wall Mart).
Todo fué bien durante 5 minutos más, hasta que olvidé el boleto de estacionamiento en la máquina (despues de pagarlo). Y es que tenía 2 horas y media para hacer el arroz y preparar unos 12 makis. No fueron más de 20 pasos los que dí antes de darme cuenta de este olvido, pero fueron los suficientes para que mi boleto desapareciera. Le pregunté a uno de los vigilantes que procedía y me envió a una caseta y me dijo que mi estupidez costaría 85 pesos.
Cuando estaba haciendo mi coraje rumbo a la caseta y mascullaba en voz alta el poco tiempo que tenía... Me mordí la lengua... pero fuerte!!! Me dolió bastantito y hasta pellejitos me quité de lo que había mordido.
Al llegar a la caseta esperé por 10 minutos para que el encargado de estos trámites apareciera. Despues.. tarjeta de circulación, ife y: 30 minutos más para que vocearan en la plaza mi automovil y verificaran que todo estaba en órden.
Llegué a mi casa y puse el arroz. Durante los 20 minutos que la olla express se hacía cargo del trabajo preparé las tiras de mango, salmon y pepino. Preparé el tampico y saqué el nuevo juego de cochillos que aprovechando el viaje había comprado.
Salio el arroz y sin mucho tiempo para que se enfriara comencé la preparaciónd de los maquis.
Nota: Los sushis no pueden prepararse correctamente con el arroz caliente por que derrite el queso crema, no permite darles una correcta forma y hace que el contenido del maqui se salga cuando se hace rollo.
Como fuera, salí corriendo conuna charola de 8 rollos de salmon, surimi y tampico. Ya en la tarde los suegros, Liz y yo comimos tranquilamente y parece que quedaron ricos!. Parece que apesar de todas las complicaciones, el aferrarme al deseo de compartir mi sushi se sobre puso a ese compló de "no puedes hacerlo" jajajaja. Incluso hubo alagos y comentarios que me hicieron poner rojo y confuso por un instante.. jajajaja
Una reunion, gente agradable (con una buena botana jajajaj) y un pastel de chocolate deliciosamente preparado por Liz fue el cierre del día en algo muuuuuyyy bueno al final de cuentas.
El domingo fue caminar, fotos, comer y dormir deliciosamente... //suspiro.
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Lunes
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Este lunes, me siento feliz, contento, alegre, enamorado, eufórico, recargado al 100%... Pasenme un carbon que ahorita si lo aprieto y lo vuelvo diamante.
lunes, 6 de agosto de 2007
Cuenta regresiva... (¿Más bien progresiva no?)
martes, 8 de mayo de 2007
Un chico rudo y otros en bicicleta.
Ayer tuve que ander asuntos de trabajos ajenos de mi oficina, y entonces decidí estrenar unos lentes ridículos que compré el fin de semana. Me puse mis guantes de manejar y decidí tomarme una foto para que admiraran mi nivel de ridicules...
No se si me vo malo, naco, feo o que, pero me causa mucha mucha gracia... Lo interesante de esos anaranjosos lentes es que los tonos de luz se realzan en las horas en las que escasean, cosa que hace más seeguro el manejo segun yo... jajajajjaaja
Y mientras manejaba me tope con una fila india de 4 personas en bicicletas con traje, corbata y hasta con portafolios! Y es que el jefe de gobierno del D.F. pidió a sus dependencias que el primer lunes de cada mes los funcionarios viajaran en bici, y ayer, debido al evento (algo de todo esto que les digo) los jefes obligaron a los empleado a ir en bici. Mi hermana, funcionaria del D.F. también tuvo que sumarse a esta ridiculez, solo que como ella no tiene bici, se fue a patita con tenis para correr (hay ni ella se la cre). Así que cada primer lunes de mes, no duden que verán cosas como esta mala foto.
Perdón el mal enfoque, pero es que el tráfico estaba pesado y los icicletos me rebasaron y se me iban de la vista. Asi que esta fue la mejor foto que pude tomar.
Depsues de trabajar hasta tarde, llegue a mi casa con una frustración que supli ENSAYANDO mi sushi. Dormí solo dos horas, pero hice 5 rollo de sushi, y aunque no tengo fotos de ellos, si me voy a comer unos hoy. Y es que ya tengo agregados a las sushisas, mis amigos, conocidos, familiares y anexos ya comienzan a hacer pedidos y a perdirme que ensaye. Y es que si mi Lasagna, mis hamburguesas y mis pechugas de pollo a la mantequilla con hongos y pimienta son platillos que todos reconocen como mis obras maestras de la cocina, parece que tengo un futuro prometedor como sushero... Y mientras sse eenfriabaa el arroz para hacer el sushi, hice el PODCAST correspondiente al pasado Lunes, esta vez el tema será "Como elegir tu Laptop", donde les doy configuraciones y cotizaciones! Estará posteado a las 12 del día de hoy.
Y eso me recuerda que parece que cada dia me mareo más, y es que la migraña ya no existe, pero los mareos siguen. Tendré que hacerme exámenes para ver que tengo ahora, aunque ya se por donde va el asunto... nada de que preocuparse.
Bueno, me voy a trabajar.
lunes, 7 de mayo de 2007
Seis Banderas y Japon
¿Que onda con el título del post? Pues, no se, la verdad es que de lo más dificil de postearles (para mi) es ponerle un título a cada post. Si pudiera omitir el título del post lo haría (pero no se puede o si?). Pues este post es sobre uno de esos fines de semana que nunca se dan (o casi nunca) en mi vida....
El viernes operaronde la vista al prometido de mi Mamá, despues de que por un alza diabética casi se le desprenden la retina. Dicen que se encuentra bastante bien y que la cirugía fué todo un éxito.
En un principio pensé que tendría que ir a cuernavaca por mi Mamá, incluso que posiblemente pasaría ahi el fin de semana. Pero oh dios, cual ha sido mi sorpresa al ver que no fue así, mi Mami, siempre preocupada por mi presion (por que ya se dieron cuenta que padezco de presion alta) trata de que no vaya y vuelva a Cuerna, por que sabe lo malo que me pongo (en verdad muy malo).
Pues el sábado en el desayuno mi Hermanita dijo... Vámonos a Six Flags (un parque de diversiones).... Y yo dije... Bueno.... Mi hermana no iba a dicho parque desde que había sido "Reino aventura" osease... hace más de 10 años...
Nos la pasamos de lujo. Lo primero a lo que subimos fue a "Superman, el último escape". Intenté ponerles una foto, pero el sitio de www.sixflags.com.mx no furula en la seccion de "juegos y atracciones".
Mi hermana tuvo un accidente (el 5to en el que ha estado, 2do ella al volante, 2do pérdida total) el año pasado, y tuvo un esguince de 2do grado, por lo que el cuello le quedó recentido... Así que al bajar del superman le pregunte si estaba bien y me dijo... "Si"
De ahi nos fuimos al Vudú. De ahí al "Batman", de ahí a las "sillas voladoras (vuelo alpino)", de ahi a "Huracan" donde en los giros no usamos ni pies ni manos. Luego nos subimos a los demás juegos, estuvimos de las 11.00 am a las 7.00 pm...
El domingo lave los carros (que buena falta le hacia) fui al mercado e hice de comer SUSHI. Si, hice mi arroz, con la receta e instrucciones que en la tienda Japonesa me dieron. En 40 minutos tuve un perfecto arroz ppara hacer sushi. Con el cual prepare mi primer rollo. La verdad el resultado fue mucho mucho mucho mucho mejor delo que hubieramos esperado mi hermana y yo. Se sorprendio de lo bueno que me quedo el arros, en consistencia y sabor. La verdad es que gran parte de todo ello se lo debo a la receta escrita y los consejos de una de las chicas de las tiendas "SK" que como les digo se ecuentra a una cuadra de "Rio Churubusco" sobre Division del norte (direccion sur). De hecho, la chica fue tan amable que me convencio de inscribirme en un curso de sushi que se dará en unos meses, pero para el cual ya me inscribí, espero que mi agenda no me haga faltar.
Si se, que la presentación no es la más deliciosa, pero eso será algo que aprenda en mi curso, y esperen a que me compre mi cuchillo especial para sushi y que me haga unos 50 Rollitos... Huy seré la sensación en las fiestas. Si sumamos todo lo que compre y 5 Kilos de arros para sushi la inversión fue de 200 pesos... Calculo el costo por sushi (con cangrejo) en no más de 10 pesos.
Ya haré una sushisa e invitaré a los interesados (conejillos de india). Mientras seguiré posteandoles y preguntandome.. ¿Por que casi nadie hace comments?
Saludos.
