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lunes, 30 de julio de 2007

Reflexion anticipada... 5

Aquellos que me conocen un poco y que han compartido trabajo o actividades conmigo conocen unos aspectos básicos sobre mi: SOY HIPERACTIVO y SOY OBSESIVO CON EL MEJORAMIENTO DE LAS COSAS. ¿Cómo esta esto? Bueno, básicamente se debe a que desde niño mientras colgaba de la lampara del pediatra despues de caminar por las paredes y el techo...

Pediatra - Si señora su hijo es Hiperactivo. Es una condición común y mediante medicamento puede controlarla.

Mamá - ¿Es decir que lo mantendríamos "drogado? Le daríamos algo para mantenerlo aletargado todo el tiempo

Pediatra - Si, no lo recomiendo, sin embargo el grado de hiperactividad de su hijo es un "poquitín" excesivo y podríamos tenerlo en un grado más bajito

Mamá - No gracias doctor, prefiero tener a un niño feliz corriendo, brincando, gritando, etc a un niño "tranquilo"

Oh si, mi Mamá dejó que de manera natural mi hiperactividad fluyera por toooooda la vida y se lo agradezco. Lo que la gente no comprende muchas veces es que la hiperactividad además de verse reflejada en actividad física, también lo hace en "procesos mentales".

Para que alguien pueda hacer algo, tiene primero que pensarlo. Asi que un hiperactivo piensa en hacer muchas más cosas que otras personas. Dado que el pensamiento es más veloz que la actividad física, un hiperactivo pensará muchas más cosas que el hacerlas.

Tooooooodooooo ese choro es para explicar como es que mi mente se encuentra en un continuo hábito de mejorar las cosas, de hacer cosas nuevas, probar nuevos procesos para reducir tiempo y esfuerzo. Sin embargo... muy pocas cosas llegan a puntos de "no se le moverá nada más".

En 1997 se comenzó una receta de hamburguesas para tener un sabor diferente al común. Durante estos 10 años mis hamburguesas llegaron a tener sabores desastrozos, consistencias curiosas y efectos estomacales curiosos (solo en mi persona cuando agregué un ingrediente estúpido). Pero en 2004 despues de quitar un ingrediente que las hacía picositas y de agregar dos nuevos..... Quedó terminada.

En 10 años no más de 10 personas las habían probado... ¿Por qué? Bueno, por que en todo ese periodo las hamburguesas habían tenido dos ingredientes especiales: 1) Se cocinaban en mi casa 2) Se cocinaban a personas cercanas. Ellos hablaban de las hamburguesas con otros que de vez en cuando pedían o que las hiciera o que les diera la receta a lo que sin titubeo decia: NO! Claro, de manera política.

Pues miren, no se exactamente como pasó. Pero hace un mes para complacer a mi Liz se rompio la 1 regla/ingrediente (cocinarlas en mi casa) y se prepararon en una comida de cuernavaca (aquella donde Liz conoció a mi Mamá y su prometido). La receta salio.... rara. Las prisas de su preparación y el prepararlas a la leña (muy fuerte) le cambiaron un poco el sabor.

Este sábado estaba planeado preparlas en su casa para que sus Papás (y supongo que con suerte su hermana junto con su novio) las probaran. Me agradó bastante la idea, mucho a decir verdad... Me caen bastante bastante bien los señores, ambos son muy amables y tienen exelentes vibras (andale el gitano y sus poderes psiquicos). Mientras que se hablaba de esto con Liz me convenció de agregarle unas cosita extra que ella prepara con champiñones y cebolla.... cosa que accedí sin muchos problemas.

¿Y luego? Bueno no se como pasó todo, pero de pronto el viernes en la noche supe que posiblemente esas 6 o 7 hamburguesas se prepararían en lugar del sábado... el domingo para toda su familia. ¿Todos? Oh si, habría una celebración y pensaban hacer Hamburguesas, entonces, en lugar de comer hamburguesas sábado y domingo... mejor las comeríamos solo el domingo.

0.0

Pánico... ¿Por qué? No se, una cosa era preparar hamburguesas para los suegros y otra para toda su familia. Nunca antes había preparado más de 10 hamburguesas, nunca para más de 3 o 4 personas... otra vez serían al carbon fuera de una sarten. Es complicado de explicar, pero esas hamburguesas son mucho yo... mucho.... [Nota del Exiliado: Me doy cuenta lo raro que soy con mi platillos y lo que cocino. Lo importante que es para mi compartir lo que soy atravez de lo que cocino para la gente que es especial para mi.]

Bueno, durante la noche medité y pensé que tal vez se arrepentirían y desearían que no fueran mis hamburguesas "receta secreta". Peroooooooooo... El sábado en la mañana, cuando estaba en casa de Liz me di cuenta que la pequeña petición que me había hecho no había quedado solo entre sus Papás y nosotros.. ooohhhh no. De alguna manera la "noticia de la receta secreta" había llegado a los comensales.

Ese sábadaba afirmé mi compromiso se preparar la receta secreta e hice algunos comentarios chusscos al respecto (un poco para liberar mi nerviosismo). El sabadaba fue tranquilo y hermoso... lavar al chili, ver pelís (nos faltan muchas por ver amor), comer ahí... Dormirnos un ratito.. hay que rico

Y alguien en algún momento nos desperto... Despues de conocer la identidad e influencia de este personaje. Me encontré en la situación más impensable de todas... Revelar la receta secreta. O.O

No detallo mucho al respecto por mi seguridad personal... Pero wow... dar mi receta.

Personaje Misterioso - Antes de cualquier cosa tendrás que darme la receta.
Carlos - Ejem.. ¿La receta?
Personaje Misterioso - Si, pero te doy la noche para que lo medites. Ah y de esto, tus suegros no se enteran... Y es en serio

Esta desición la mediite bastantito....

Al siguiente día a preparar las hamburguesas. La proporción era 3 veces más de lo que JAMÁS había preparado. Nerviosamente preparé la carne, agregué cada ingrediente y como es costumbre la receta es guiada primero por su aroma, después por su sabor en la carne cruda.

La parrilla fue ocupada (tomada, monopolizada, controlada, etc) por mi amada y junto con ella y mi suegro la producción comenzó a salir lenta pero segura. Adentro los comensales comenzaron a hacer notar su apetito de manera discreta

[Grito desde el interior] - ¿Y esas hamburguesas?
[Grito1 desde el interior] - Ya tenemos hambre.
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Cuando hubo 12 de las 31 hamburguesas comenzó su repartición. Mis nervios estaban en un punto donde en el peor de los panoramas imaginaba a alguien escupíendola en el primer bocado y diciendo "Wacala, sabe rara, fea...". Todo me pareció más relajado cuando despues de unos 30 minutos mi suegra llego con una hamburguesa en su mano y dijo "Esta riquisima" (no recuerdo las palabras exactas). Acto seguido la probaron Liz y mi suegro arrojando un resultado similar.

Jo jo jo... Yo fuí el último en probar las hamburguesas... Y a mi.. me encantaron... Tal como me gustan. Con la variante de agregarle cositas extras de Liz quedaron sencillamente deliciosísimas a mi paladar.

El día terminó sin muchos comentarios al respecto, solo la Abuelita de Liz y uno de sus tios me dijeron que estaban muy buenas. Agradecí humildemente...

¿Dónde esta la reflexión? En las sensaciones del fin de semana:

Durante años he sido receloso de compartir cosas tan propias y especiales como mis hamburguesas. Siempre limitado a mi cocina, a mis personas conocidas de años y nunca compartíendolo de manera indirecta con alguien que no conociera. La mejor amiga de mi hermana pasó 4 años antes de llegar a probar una de ellas, y eso que nos decíamos "hermanos". La receta ha sido cuidada tanto que ni mi hermana ni mi Mamá llegaban a ver todo el proceso de elaboración... Incluso, llegaba a poner ingredientes extras en la mesa para despirtar a todos. jejejeje.

Este fin de semana preparé todo a la vista de mis suegros y mi novia. Comparti con su familia de manera libre y feliz (además de muchos nervios). Dejé la parrilla y los ingredientes extra a Liz de manera despreocuda. Y decidí darle a alguien mi receta no por una obligación, si no por comprender lo importante que es para la persona que amo.

Este año aprendí que ese grado de perfeccionamiento nunca es alcanzado, no cuando tu vida cambia y no eres solo tu, si no el amor y el compartir todo de tu vida. Que los tesoros especiales de tu vida no valen si no son repartidos a quienes gusten de ellos. Tal vez es tan abstracto todo este razonamiento y sentimiento, es tan personal e individual que solo yo pueda percibir esta reflexión... pero no podrán negar que intenté compartirla.

viernes, 27 de julio de 2007

Reflexiones anticipadas... 4

Hay una principio que en informática le llamamos "Divide y vencerás" que realmente obedece a la terminología "Modular" - "Top Down". Lo se, lo se, los tecnisisimos no es algo que abunden en este post, pero de vez en cuando no creo que este de más recordarles que soy "nerd" jajajajja.

¿En que iba? A si, este principio obedece al proceso de seperar los distintos aspectos de un problema en conceptos diferentes para darle solución individualizada y lueego simplemente unir estos fragmentos para que den la solución global. ¿Suena sencillo no? Pues si, lo es, con un poco de lógica, sentido común, matemáticas, estudios, ingeniería de procesos, razonamientos, pruebas de escritorios, diagramación y habilidad nata pueden hacerlo rápidamente.

¿Y que viene eso a la reflexión cuatro? Bueno, durante mi vida profesional, estudiantil, bussines y personal la aplicacíón de este principio regía por mucho mucho mucho mucho tiempo. Durante años el mantener aislados y separados los nucles de cada tipo era una tarea común para mi. Si en los anteriores trabajos preguntaran sobre mi vida personal con mis "amigos" de esos lugares sabrían decirles muy my muy poco, nada que no apareciera en un documento oficial...

Y Así era en todos lados. De hecho, aún manteninedo mi autenticidad el comportamiento en cada uno de los ámbitos era marcadamente distinto. Aún hoy en día no dudo que existan personas que sigan viéndome como un egolotra sabelotodo frio calculador y de lógica fatalista (en mi trabajo). O un workoholico empedernido de grillete a los sistemas (en mi casa), ya en el mejor de los casos el amigo de sistemas que siempre sabría como hacer eso que tu no puedes pero que lejos de eso no sabes más de donde trabaja y que hace.

Este año estas barreras se diluyeron y desaparecieron fuertemente, en realidad fué un proceso de 2 o 3 años que llevó un poco a mostrarles la totalidad de mi a las distintas personas que me rodeaban. Muchos conocidos fueron perdidos en el trayecto por diferencias sustanciales que relucieron como... ¿no puedes divertirte sin alcohol? ¿Si no ambicionas nada en tu vida por que no acabas con ella? ¿Que te vaya bien no quiere decir que jodas a quien no, lo sabias? y otra serie de reflexiones que muchas veces por bussines, protocolo o discreción prefería no exponer.

Estas son fechas donde, por ejemplo, no existe UNA sola persona, conocido o amigo que con el que me lleve bien y no sepa de Liz. Hoy es día donde ese corazón dorado fué hecho en la mesa donde cenamos y los destellos del pincel fueron explicados a mi familia. Hoy es el día donde el "donde andaré" ya no es una pregunta que se formule nadie en absoluto.

Todavía hay quienes se esten acostumbrando a verme saltando como niño, llorando por mi gato desaparecido o simplemente contando esa chuza que hice con mi enamorada la noche anterior (me refiero a jugando boliche mal pensados [no faltará alguno]). El cocinar más en mi casa, pintarla por cuenta propia, lavar los platos llegando, contarle a mi Mamá sobre Liz, el trabajo y los amigos es algo que la tiene hum... 0.0

No se, creo que es hermoso el tener todo únido y transparente para todos. Aunque a veces extrañe ese misticismo de estar en algúna ciudad lejana y nadie nadie nadie sepa ni donde estoy ni cuando volveré. O ese.. "ya me tengo que retirar" que sin más contenido hacía lagunas de días donde nadie podía unir cabos de a donde andaba, aunque fuera tomando un café en el Jarocho de Coyoacan mientras veía la gente pasar. Incluso comparto mis lugares de comida tan personales que durante años asistí sin precisarle a nadie su hubicación.

Me siento feliz por tantas cosas este año. Podría decirles que mi vida se volteó 360º pero sería mentira, sencillamente mi vida se unió en todos los aspectos imaginables permitiendome deleitarme de una nueva gama de sabores alegres (órale con el alucin). Y tu, la primera persona que estas leyendo este post eres la pieza maestra amor.

Es hora de seguir trabajando... Espero que no se aburran con las reflexiones de este exiliado que próximo a su carto de siglo escribe lo acumulado en este año... y si por desgracia lo hacen y quieren quejarse, recuerden el pie de página que tiene este blog jejejej.

jueves, 26 de julio de 2007

Reflexiones anticipadas...3

Todos sabemos que con el tiempo la personalidad, la fisionomía y otros aspectos de nosotros cambia, se ajusta, crece, se degrada... etc. Este año para mi fue muy doloroso encontrarme con un cambio físico/químico que muchas personas sufren y yo jamás pensé que me sucedería.

Cada vez que alguien me decía que no podia tomar leche, que le caía mal, que tenía que tomar una leche "especial" (ligth, deslactosasa, baja en grasas, etc) pensaba que era por que su ingeniería corporal había sido defectuosa. Pensaba que esos malestares llegarían hasta mi dentro de muchos muchos años....

Durante toda mi vida había sido gustosos de tomar litros y litros de leche, tazones enormes de Corn Flakes en el desayuno y cena... capuccinos, dulces de leche, etc. Tomar un tazon y ponerle 1/4 de kg de cornflakes y un litro de leche era mi encanto cotidiano.

Este año, hace pocos meses comenzé a sentirme muy mal del estómago en muchas ocaciones por la noche o por la mañana. Despues de una búsqueda a consiencia sobre la probable causa... esta fué encontrada:

INTOLERANTE A LA LACTOSA

Intenté probar leche baja en grasas, luego ligera, "alpura 40"... Nada, nada, seguía teniendo malísimos resultados estomacales. Hasta hace poco y despues de la insistencia de mi hermana probe: LECHE DESLACTOSADA.... Bingo!

Despues de 25 ños de vida, mi cuerpo haa dejado de procesar la lactosa de manera efectiva. ¿Por qué? No lo se, posiblemente por que ya no la necesita o se hartó de ella.. cualquiera que sea la razón por la que mi organismo me hace complot sobre esto me causa mucha mucha sorpresa.

¿Mi química ya no es la misma? ¿Me empezaré a volver "achacoso" y "delicado con lo que puedo y no puedo comer? La colitis y gastritis pueden ser una clara manifestación de todo ello.

Como sea, ahora hasta cuando tomo mis capuccinos con mi amor Liz intento pedir deslactosada... aunque casi nunca hay jejejej.

La química cambia...

martes, 24 de julio de 2007

Reflexiones anticipadas...2

Muchas personas dada la educación que recibimos desde pequeños llegamos a tener una fuerte convicción religiosa de algun tipo. Incluso podemos llegar a segmentar nuestra vida y circulo social dependiendo de la religión que profesemos. En méxico más del 80% de los habitantes practican el catolisismo. Es decir que 88 millones de las personas que veamos en nuestro territorio profesarán esta religión y esperaran (muy mal hecho) que todos los demás seamos igualmente católicos.

Como hijo de Madre católica y padre (omitido) mi hermana y yo estuvimos en un "limbo religioso" (gracias a Dios la iglesia ya desapareció el limbo). Aunque de chicos fuimos iniciados en el catolisismo de igual manera fuimos iniciados en el (omitido) dado que mis padres decidieron darnos la libertad de decidir profesar la religión que quisiéramos.

Durante años intenté considerarme un católico, durante otros años un (omitido), pero ninguna de las dos religiones pude considerarlas como absolutas en mi vida. Durante el transcurso de mi vida llegue incluso a considerarme un "ateo", pero nunca pude serlo en verdad, pues la creencia en una divinidad era algo que persistía en mi (de hecho es una necesidad antropológicamente demostrada).

¿Y que paso? Bueno, pues recurrí a lo unico recurrible... el estudio. El enterarme de las religiones desde el punto de vista "teórico", "interpretativo" y su profesión comenzó a darme elementos que apuntaban a muchos muchos lados. El encotrarme en mi vida con amistades, conocidos y compañeros: católicos, cristianos, musulmanes, indues, paganos, judios y budistas (y algunas más) ayudó bastante para entender los diferentes puntos de vista en cuanto a la divinidad.

Durante este año llego un pequeño lapso de tiempo donde debido a distintas circuntancia caí en el rasocinio científico sobre la divinidad, explicando todo desde la cuanticidad, probabilidad, física, psicología y lógica. Pero, creo que fué solo para reafirmar lo que en los últimos años había conformado como religión propia.

Cuando uno ve una religión en la "teoría", es cautivante y casi cualquiera puede ser válida. Cuando uno ve su "interpretatividad" atravez de las "instituciones oficiales" de cada uno puede sentirse confundido... pero cuando entra como se profesa... bueno, uno ya no sabe de que esta hablando y parece todo una simple club social.

Lo único que he podido encontrar en común en todas las religiones es el enunciar que todos somos hermanos, cortados con la misma tijera y tenemos el mismo derecho a todo de manera tranquila y pacífica. Creo que la manifestación más pura de ello lo he encontrado en el Budismo... aunque todo arroz tiene su frijol.

¿Pero yo que? Bueno, este año mi creencia religiosa se afirmo (despues de una fuerte ola de catolisismo) y vi que ninguna religión es para mi... sin embargo, creo en un Dios que sin forma, caracter ni ordenamiento nos deja disfrutar la vida y puede hasta cierto punto "darnos unos empujoncitos", más nunca castigarnos directamente... ya que es uno mismo quien por "equilibrio" recibe lo que da.

lunes, 23 de julio de 2007

Reflexiones anticipadas..1

Cada año sin falta (364 o 365 días) se cumple un ciclo donde una unidad se añade a mi variable contabilizadora de absolutos anuales complidos... o si prefieren decirlo así: Cumplo un año más. Como es costumbre de consiencia, por dichas fechas algo se activa en mi y me hace reseña de todo lo vivido, aprendido, dolido y disfrutado durante dicho periodo. Este año parece haber empezado 17 días antes de la fecha del acontecimiento.

Este año las reflexiones vienen duras, tupidas y acumuladas. En menos de 365 días han pasado tantas, tantas, tantas cosas. Creo que durante un tiempo compartiré con ustedes todas estas... "experiencias" que mi memoria revive para poner en una balanza y desecharlas, reflexionarlas o incentivarlas.

Realmente nada viene con un órden, referencia o similitud la una con la otra. Lo que si tienen en común es que cada una pondrá en perspectiva un ajuste a los planes globales, las metas a corto plazo y lo que requiere total atención.

Creo que hoy me doy cuenta de la reflexión familiar más fuerte de los últimos años. Despues de 8 años de separación, un divorcio culminado y muchos esfuerzos... Este año logré darme cuenta de que mi Papá tiene una nueva familia, vida e intereses en que centrar su atención y esfuerzo. Fué apenas hace unos meses donde sentados en el restaurante, despues de permanecer callado por una hora... realizé UN COMENTARIO, un solo comentario donde esperaba ver el interes de mi Papá por su hijo.

El resultado fué bajarme de su camioneta despues de comer y sellar el hecho de que no tengo que buscar más a mi Papá, que el ya no forma parte de mi vida. Y aunque quisiera decirles que la desición fue dificil, sería una mentira... ya hacía tiempo que estaba casi desvincularizado de él.

Tengo claro este año de que aunque mi Papá aporto mucho para mi, es mejor no tomar nada de él como modelo de padre. De hecho, lo que puedo tomar de él como modelo es ser lo totalmente opuesto a lo que ha sido durante los últimos años como esposo, padre y amigo. Se que son duras palabras pero cuando juzgo mi vida no soy más blando que cuando juzgo las ajenas... de hecho soy mucho más duro, rigido e inflexible.

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Pasando a otros temas:

Estoy alegre, pues mi niña ha vuelto de su viaje. Realmente me moría por verla.... Bienvenida amor, te extrañaba.

Lo que tu no sabes, es que todo este tiempo un aamigo me acompaño de farra tooooodaaaa la semana. De hecho algunos días me salí antes de la oficina y nos fuimos a hechar desmoder por ahi....







Oh si, me di a la tarea de volver a nuestro hijo Leopoldo un vago del volante... De hecho ya le sabe bastante al standard. Por poco y nos multan por como iba sentado al frente...

TE AMO.

miércoles, 2 de mayo de 2007

Lo que cuentan las mujeres

El lunes les conté sobre mi terrible trauma con mi modem quemado de Infínitum... y sobre como es que había hecho cosas antes de llegar a la oficina para darme cuenta de dicho problema.

Bueno, aunque se que a todos ya se les olvidó, recuerdo haberles dicho que una señora me hizo la plática despues de hacerme notar que no estaa abierto el telcel y que faltaban como 20 minutos para que eso pasara.

No se que es lo que tengo que las personas en la calle paracen verme un letrero que dice: "Platica amena aquí con el señor". La mayoría de las personas son mujeres, algunas pláticas sobre lugares para comer, o que les recomiendo del menú o si se donde que tal o cual lugar.. pero pláticas como la de la señora del telcel no son tan comunes.

Como recordarán el lunes fue 30 de abril, día del mocoso y debido a ello me comenzó a platicar sobre como había dejado a su hijo en la escuela y que no habían llegado casí niños. La escuela de enfrente del telcel pareció ser el pretexto idea para que me lo comentará, y ahi la platica fué dando brincos hasta que comenzamos hablar del terrible salto y problemas de los hijos y el matrimonio.

Ella - Sabe, me casé ya mayor a los 33 años y creo que es lo que me hizo ver las cosas de maanera diferente. De joven fui una persona un tanto reventada, me encantaba la pachanga y divertirme, pero cuando me case eso se acabo.

El Exiliado - Eso es bueno, quiere decir que nadie le vino a enseñar como era el mundo ni como es que había que vivrlo.

Ella - Así es, curiosamente mi esposo es todo lo contrario a lo que yo era. El es tranquilo, nunca ha fumaado, ni tomado ni le gusta bailar.

El Exiliaado - Creo que eso sería un exelente Ying - Yang en la vida, ambos se complementan y se contrapesan. Yo no puedo imaginarme casado sabe, creo que me es complicado concebir hijos y matrimonio en una epoca tan complicada y peligrosa. Trabajo demasiado, me encanta darme mi buena vida... pero cuando veo cuanto cuesta un hijo, un matrimonio... me da miedo.

Ella - Si, pero por eso ahora las dos personas del matrimonio trabajan y sobrellevan los gastos de la casa. Por ejemplo, yo soy de clase media y no prefiero gastar en una colegiatura de la escuela de paga de mis hijos a traer el carro último modelo que muchas persoans llevan cuando dejan a sus hijos en las escuelas de gobierno.

El Exiliaddo - Eso es por que las personas intentan aparentar niveles de vida que no les corresponden y prefieren sacrificar cossas antes de dejarlo de hacer.

Ella - Lo feo, es que dejen aun lado cosas tan importantes como la educacion de sus hijos.

El Exiliado - Por eso yo no puedo imaginarme a una persona que no sea profesionista y que no trabaje a mi lado. ¿Cómo puede tener una mujera la misma imagen de la vida que yo y las mismas prioridades si no pasa por cosas similares?

Ella - Si, pero ahora las mujeres trabajan mas.

El Exiliado - Si, pero distorcionan eesa imagen en intentan vender la imagen como ahora ellas trabajan no tienn por que atender a los hijos, saber cocinar o simplemente ser cooperativas en las labores del hogar. Yo soy un hombre que fue educado como un caballero, pero que igual cocina, lava y ayuda a su casa.

Ella - Pues serás de los pocos que existen..

Y abrió el telcell... La vida es complicada y más en esta época. ¿Será por eso que este año se espera que nazcan 500,000 menos niños que el año pasado? No se... No se...